¿Sabéis cuántas cosas se pueden aprender dando un paseo por el huerto? Observar una araña bajo la lupa, arrancar una cebolla o mejor aún, comerse una remolacha recién cortada, son cosas que no suelen hacerse todos los días. Tampoco lo es reflexionar sobre la...

¿Y si la asignatura de naturales la pudiéramos estudiar en campo? La visita del colegio S. Francisco de Borja de Llombay a la finca ecológica Saifresc corrobora la cantidad de cosas que podemos aprender si observamos con detenimiento nuestro entorno. Así pues, la...

Aprender y pasarlo bien son dos términos perfectamente compatibles si se combinan en una excursión al campo. ¡Pero no un campo cualquiera! Nuestra querida finca ecológica Saifresc acogió a casi una cincuentena de alumnos de 3º y 4º de primaria procedentes del CEIP la...

¡La fidelidad tiene premio! Y en este caso, un premio muy especial: visitar una huerta histórica valenciana y, además, ecológica. Un grupo de clientes y seguidores de Saifresc pudieron disfrutar de un recorrido por los distintos cultivos de temporada en la finca...

¿Un lugar idóneo para aprender horticultura de forma práctica? Nada mejor que Saifresc, finca ecológica repleta de biodiversidad gracias a la rica variedad de cultivos, entre ellos más de quince representantes de variedades tradicionales valencianas. Un grupo de...

La finca ecológica Saifresc recibió la visita de un numeroso grupo de estudiantes de Efa Torrealedua. 1º de Dependencia y 1º de Enfermería tuvieron la oportunidad de sumergirse en el huerto ecológico, conocer las variedades tradicionales valencianas que alberga y...

Nuestros alumnos de 4º de ESO recibieron una charla explicativa sobre el proyecto “Retornant a les Varietats Tradicionals Valencianes minjançant la difusión i el consum” dirigido y coordinado por la Efa la Malvesía. La actividad se centró en la gran ventaja que...

Continuamos con el programa de visitas a Saifresc en la finca de Alcàsser dentro del proyecto “Retornant a les varietats tradicionals valencianes minjançant la difusión i el consum”. Esta vez hemos tenido el gusto de contar con la presencia de los alumnos de 1º y 2º...

Las variedades tradicionales valencianas tienen muchísimo que ofrecernos a nivel culinario tanto por su sabores, texturas y colores únicos. Así ha quedado demostrado en la elaboración de cuatro platos exquisitos. La escuela de hostelería Altaviana, colaboradora del...