¡La fidelidad tiene premio! Y en este caso, un premio muy especial: visitar una huerta histórica valenciana y, además, ecológica. Un grupo de clientes y seguidores de Saifresc pudieron disfrutar de un recorrido por los distintos cultivos de temporada en la finca situada en Alcàsser. Oler una zanahoria recién sacada de la tierra, comer una lechuga fresca y crujiente recién cortada o simplemente perder la vista en el maravilloso mosaico de colores y texturas que ofrecen los campos puede convertirse en una experiencia inolvidable. Más aún si va acompañada de historias, conocimiento y pasión por un trabajo bien hecho.
Inmejorable ocasión además para conocer las variedades tradicionales valencianas que podemos encontrar en la finca, como la cebolla babosa, la zanahoria morada, la col lisa o el rábano largo, hortalizas con siglos de tradición que necesitan de nuestro apoyo para seguir siendo cultivadas.
Como consumidores tenemos un importante papel eligiendo estas variedades en nuestra dieta. ¿A qué estamos esperando?
